ใบความรู้บทเรียนออนไลน์ที่ 1
รายวิชา ช่องทางการพัฒนาอาชีพ อช21001 ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2 หน่วยกิต (จำนวน 2 ชั่วโมง)
เรื่อง ความสําคัญและความจําเป็นในการพัฒนาอาชีพ
เรื่อง ความสําคัญและความจําเปนในการพัฒนาอาชีพ
ความสําคัญและความจําเปนของการพัฒนาอาชีพ วิเคราะหลักษณะขอบขายการงานอาชีพ กระบวนการทํางาน การบริหารจัดการของอาชีพตาง ๆ ในชุมชน สังคม ประเทศและภูมิภาค 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซีย ทวีปออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวีปยุโรป และทวีปอัฟริกา เพื่อการพัฒนาอาชีพจากการงานอาชีพ ตาง ๆ
ความสําคัญในการพัฒนาอาชีพ
การพัฒนาอาชีพเปนสิ่งที่สําคัญในวิถีชีวิตและการดํารงชีพในปจจุบันเพราะอาชีพเปนการสราง รายไดเพื่อเลี้ยงชีพตนเองและครอบครัว อาชีพกอใหเกิดผลผลิตและการบริการ ซึ่งสนองตอบตอความ ตองการของผูบริโภค และที่สําคัญ คือ การพัฒนาอาชีพมีความสําคัญตอเศรษฐกิจของประเทศชาติ ความสําคัญจึงเปน ฟนเฟองในการพัฒนาคุณภาพชีวิต เศรษฐกิจ ชุมชน สงผลถึงความเจริญกาวหนาของประเทศชาติ
ความจําเปนในการพัฒนาอาชีพ
ความจําเปนในการพัฒนาอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และภูมิภาค 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซีย ทวีปออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวีปยุโรป และทวีปอัฟริกา ที่เหมาะสมกับตนเอง วิเคราะหความเปนไปได ตาง ๆ ไดแกการลงทุน การตลาด กระบวนการผลิต การขนสงการบรรจุหีบหอการแปรรูป และผลกระทบ ตอชุมชน และสิ่งแวดลอม ความรูความสามารถของตนเองตอสิ่งที่ตองการพัฒนาการลําดับความสําคัญของ การพัฒนาที่มีความเปนไปไดเพื่อนําขอมูลที่วิเคราะหไวนําไปปรึกษาผูรูการตัดสินใจเลือกพัฒนาอาชีพที่ เหมาะสมกับตนเอง โดยวิเคราะหความพรอมของตนเองความตองการของตลาด เทคนิคความรูทักษะใน อาชีพ และความรับผิดชอบตอสังคม ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดลอม
ใบความรู้บทเรียนออนไลน์ที่ 1
รายวิชา ช่องทางการพัฒนาอาชีพ อช21001 ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2 หน่วยกิต (จำนวน 1 ชั่วโมง)
เรื่อง คุณธรรม จริยธรรม
เรื่อง คุณธรรม จริยธรรม
คุณธรรม จริยธรรมในการประกอบอาชีพ คุณธรรม จริยธรรมในการประกอบอาชีพ นับวามีผล ตอความมั่นคงของอาชีพ ผูขายกับผูซื้อจะตอง มีคุณธรรม จริยธรรมตอกันจึงจะคาขายรวมกันไดเปนเวลานาน
คุณธรรม หมายถึง สภาพคุณงามความดี
จริยธรรม หมายถึง ธรรมที่เปนขอประพฤติปฏิบัติศีลธรรม
คุณธรรม จริยธรรม หมายถึง การประพฤติปฏิบัติที่ดีที่ชอบ ทั้งกายวาจาและใจการประพฤติ ปฏิบัติเปนไปดวยความจริงใจไมแสแสรง เปนไปโดยธรรมชาติของแตละบุคคล
คุณธรรม จริยธรรม ที่ตองการในการประกอบอาชีพที่คนสวนใหญยอมรับวาเปนความดีไดแก พฤติกรรม ดังนี้คือ
ความรับผิดชอบ
ความรับผิดชอบ หมายถึง ความสํานึกในหนาที่ไมทอกับงาน สามารถปฏิบัติงานไดสําเร็จยอมรับ ผลแหงการกระทําจะตองเปนคนที่เอาใจใสรอบคอบในการทํางาน มีความตั้งใจจริง มีพันธะผูกพันในการ จะปฏิบัติหนาที่การงานของผูรวมงานใหเปนไปตามเปาหมายขององคกร เนื่องจากบุคคลตองอยูรวมกัน ทํางานในองคการจําเปนตองปรับลักษณะนิสัยเจตคติของบุคคลเพื่อชวยเปนเครื่องผลักดันใหปฏิบัติงาน ตามระเบียบรูจักเคารพสิทธิของผูอื่น ปฏิบัติงานในหนาที่ที่ตองรับผิดชอบและมีความซื่อสัตยสุจริต คนที่มีความรับผิดชอบ จะทําใหการปฏิบัติงานไปสูเปาหมายที่วางไวและชวยใหการทํางานรวมกันเปนไปดวยความราบรื่น
ใบความรู้บทเรียนออนไลน์ที่ 1
รายวิชา ช่องทางการพัฒนาอาชีพ อช21001 ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2 หน่วยกิต (จำนวน 10 ชั่วโมง)
เรื่อง การอนุรักษพลังงานและสิ่งแวดลอมในชุมชน สังคม ประเทศ และ ภูมิภาค 5 ทวีป
เรื่อง การอนุรักษพลังงานและสิ่งแวดลอมในชุมชน สังคม ประเทศ และ ภูมิภาค 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซีย
ทวีปออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวีปยุโรป และทวีปอัฟริกา
แนวคิด
ทรัพยากรเปนปจจัยที่สําคัญในการประกอบอาชีพทรัพยากรแบงเปน 2 ประเภท ใหญๆ คือ ทรัพยากรธรรมชาติและทรัพยากรในการประกอบการ
การใชทรัพยากรธรรมชาติตองคํานึงถึงความหมดเปลืองและการใชทรัพยากรทดแทน การอนุรักษพลังงานและสิ่งแวดลอมในชุมชน สังคม ประเทศและ ภูมิภาค 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซีย ทวีป ออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวีปยุโรป และทวีปอัฟริกา
“พลังงาน หมายถึงความสามารถในการทํางานซึ่งมีอยูในตัวของสิ่งที่อาจใชงานไดโดยการทําให วัตถุหรือธาตุเกิดความเคลื่อนที่หรือเปลี่ยนรูปแบบไปไดการที่วัตถุเคลื่อนที่จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งไดก็ เพราะมีแรงหรือพลังงานเขาไปกระทําพลังงานหรือความสามารถในการทํางานไดนี้นอกจากสิ่งมีชีวิตจะใช พลังงาน ซึ่งอยูในรูปของสารอาหารในการดํารงชีวิตโดยตรงแลว สิ่งมีชีวิตยังตองใชพลังงานในรูปแบบ ลักษณะอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับการดํารงชีวิตประจําวันอีกในหลายรูปแบบ เชน ทางดานแสงสวางความรอน ไฟฟา เปนตน
ความหมายของทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดลอม
เพื่อใหเกิดความเขาใจที่ชัดเจน เราสามารถแยกการใหคําจํากัดความไดดังนี้คือ
สิ่งแวดลอม หมายถึง สิ่งตาง ๆ ที่อยูรอบตัวเรา ทั้งสิ่งที่มีชีวิต สิ่งไมมีชีวิต เห็นไดดวยตาเปลาและไม สามารถเห็นไดดวยตาเปลา รวมทั้งสิ่งที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติและสิ่งที่มนุษยเปนผูสรางขึ้น หรืออาจจะกลาว ไดวา สิ่งแวดลอมจะประกอบดวยทรัพยากรธรรมชาติและทรัพยากรที่มนุษยสรางขึ้นในชวงเวลาหนึ่งเพื่อ สนองความตองการของมนุษยนั่นเอง
สิ่งแวดลอมที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติ ไดแกบรรยากาศ น้ำ ดิน แรธาตุและสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยูบน โลก(พืชและสัตว) ฯลฯ
สิ่งแวดลอมที่มนุษยสรางขึ้น ไดแกสาธารณูปการตาง ๆ เชน ถนน เขื่อนกั้นน้ำ ฯลฯ หรือระบบ ของสถาบันสังคมมนุษยที่ดําเนินชีวิตอยูฯลฯ
ทรัพยากรธรรมชาติหมายถึง สิ่งตาง ๆ (สิ่งแวดลอม) ที่ปรากฎและเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและ มนุษยสามารถนํามาใชประโยชนไดเชน บรรยากาศ ดิน น้ำ ปาไมทุงหญา สัตวปาแรธาตุพลังงาน และ กําลังแรงงานมนุษยเปนตน
ประเภทของทรัพยากรธรรมชาติ
การแบงประเภทของทรัพยากรธรรมชาติมีการแบงกันหลายลักษณะแตในที่นี้จะขอแบง ทรัพยากรธรรมชาติโดยใชเกณฑของการนํามาใชโดยแบงออกเปน 4 ประเภท ดังนี้
1. ทรัพยากรธรรมชาติที่ใชแลวไมหมดสิ้น เปนทรัพยากรธรรมชาติที่เกิดขึ้นมากอนที่จะมีมนุษย เมื่อมนุษยเกิดขึ้นมาสิ่งเหลานี้ก็มีความจําเปนตอการดํารงชีวิตของมนุษย
2. ทรัพยากรธรรมชาติที่ใชแลวทดแทนไดเปนทรัพยากรธรรมชาติที่ใชไปแลว สามารถเกิดขึ้น ทดแทนไดซึ่งอาจเร็วหรือชาขึ้นอยูกับชนิดของทรัพยากรธรรมชาติประเภทนั้น ทรัพยากรธรรมชาติที่ใช แลวทดแทนไดเชน พืช ปาไมสัตวปา มนุษยความอุดมสมบูรณของดิน คุณภาพของน้ำและ ทัศนียภาพที่สวยงาม เปนตน
3. ทรัพยากรธรรมชาติที่สามารถนํามาใชใหมไดเปนทรัพยากรธรรมชาติจําพวกแรธาตุชนิดตาง ๆ ที่นํามาใชแลวสามารถนําไปแปรรูปใหกลับไปสูสภาพเดิมไดแลวนํากลับมาใชใหมอีกเชน แรโลหะแร อโลหะไดแก เหล็ก ทองแดงอลูมิเนียม แกว ฯลฯ
4. ทรัพยากรธรรมชาติที่ใชแลวหมดสิ้นไป เปนทรัพยากรธรรมชาติที่นํามาใชแลวจะหมดไปจาก โลกนี้หรือสามารถเกิดขึ้นทดแทนไดแตตองใชระยะยาวนานมาก ทรัพยากรธรรมชาติประเภทนี้ไดแก่ น้ำมันปโตรเลียม กาซธรรมชาติและถานหิน เปนตน
การอนุรักษทรัพยากรธรรมชาติ หมายถึง การใชทรัพยากรธรรมชาติดวยวิธีการที่ฉลาดเหมาะสม โดยใชอยางประหยัด ใหเกิดประโยชนและเกิดคุณคามากที่สุด รวมทั้งการปรับปรุงของเสียใหนํากลับมาใช ใหม เพื่อใหเกิดการสูญเสียนอยที่สุด
การอนุรักษสิ่งแวดลอม หมายถึง การใชสิ่งแวดลอมอยางชาญฉลาดไมใหเกิดพิษภัยตอสังคม สวนรวม ดํารงไวซึ่งสภาพเดิมของสิ่งแวดลอมทางธรรมชาติและสิ่งแวดลอมที่มนุษยสรางขึ้นรวมทั้งหาทางกําจัดและปองกันมลพิษสิ่งแวดลอม
การอนุรักษพลังงาน หมายถึง การใชพลังงานใหเกิดประสิทธิภาพสูงสุด มีการพัฒนาและนําเอา พลังงานจากแหลงใหม ๆ มาใชเพื่อทดแทนและมีการปองกันการสูญเสียพลังงาน
วิธีการอนุรักษพลังงาน พอสรุปไดดังนี้
1. หาแหลงพลังงานทดแทน
2. การวิจัยและพัฒนาพลังงาน
3. การเผยแพรความรูสูสังคม
4. การประหยัดพลังงาน
ใบความรู้บทเรียนออนไลน์ที่ 1
รายวิชา ช่องทางการพัฒนาอาชีพ อช21001 ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2 หน่วยกิต (จำนวน 10 ชั่วโมง)
เรื่อง ความจําเปนในการมองเห็นชองทางเพื่อพัฒนาอาชีพ
เรื่อง ความจําเปนในการมองเห็นชองทางเพื่อพัฒนาอาชีพ
การที่คนเราจะประสบความสําเร็จในอาชีพไดนั้น มิใชวาเปนสิ่งที่ทํากันไดงาย ๆ แตจะตองมีการ สํารวจขอเท็จจริง มีการวางแผน กําหนดเปาหมายที่ตองการเขียนโครงการที่จะทําและปฏิบัติตาม ขณะที่ โครงการก็มีการพัฒนาปรับปรุงแกไขไปดวย นอกจากจะเนนรายไดที่พึงจะไดแลว สิ่งที่สําคัญที่จะขาดมิได ซึ่งจะทําใหอาชีพมีความมั่นคงยิ่งขึ้นก็คือการมีคุณธรรม จริยธรรมของผูประกอบการดวย
การประกอบอาชีพหรือประกอบธุรกิจหรือจะกระทําสิ่งใด เชน การเดินทางไปที่ใดสักแหงหนึ่งการ จัดเลี้ยงเหลานี้เปนตน จะตองมีการกําหนดแผนเสียกอนถึงแมวาบางคนอาจทํากิจการโดยไมมีแผนงาน ซึ่ง อาจประสบความสําเร็จในชวงแรก ๆ เทานั้น แตระยะเวลาอาจมีเหตุการณตาง ๆ เกิดขึ้นสงผลใหเกิด อุปสรรคการประกอบอาชีพ เชน การเปลี่ยนแปลงทางดานเศรษฐกิจการเมืองการปกครอง หรือแมกระทั่ง ความสลับซับซอนของงานที่มากขึ้น เพราะสิ่งเหลานี้ไมไดผานการคาดคะเนและการคิดอยางรอบคอบกอน
การวางแผนเปนการคิดไวลวงหนาวาจะทําอะไร มีจุดมุงหมายอะไร มีวิธีการอยางไรเปน กระบวนการที่มีรูปแบบอยางหนึ่ง มีการระบุเปาหมายและแผนรายละเอียดตาง ๆ มีการประสานกิจกรรม ตาง ๆ ตั้งแตจุดเริ่มตนจนกระทั่งถึงจุดสิ้นสุด การประกอบอาชีพมีความยุงยากสลับซับซอน การดําเนินกิจกรรมตาง ๆ จะตองมีความสอดคลองกันกับทรัพยากรและงบประมาณที่มีอยู เพื่อใหมีความเปนไดมาก ที่สุด ดังนั้น การวางแผนจึงมีความสําคัญตอการประกอบอาชีพ ดังนี้คือ
1. ชวยทําใหการดําเนินงานบรรลุผลสําเร็จตามเปาหมาย
2. ชวยทําใหการใชทรัพยากรเปนไปอยางมีประสิทธิภาพ
3. ชวยทําใหการดําเนินงานมีความเสี่ยงนอยลงและมีความเชื่อมั่นในการบริหารงานมากขึ้น
4. ชวยปองกันการขัดแยงซึ่งอาจจะเกิดขึ้นระหวางการดําเนินงานได
5. ชวยปรับวิธีการดําเนินงานหรือเปลี่ยนแปลงกิจกรรมบางอยางไดอยางเหมาะสม
ใบความรู้บทเรียนออนไลน์ที่ 1
รายวิชา ช่องทางการพัฒนาอาชีพ อช21001 ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2 หน่วยกิต (จำนวน 10 ชั่วโมง)
เรื่อง ความเปนไปไดในการพัฒนาอาชีพ
เรื่อง ความเปนไปไดในการพัฒนาอาชีพ
1. การลงทุน
“การลงทุน” หมายถึงการออมเพื่อใหไดรับผลตอบแทนที่มากขึ้น ซึ่งเราจะตองยอมรับความเสี่ยงที่ เพิ่มขึ้นเชนกัน การตัดสินใจนําเงินออมมาลงทุนเราจึงตองพิจารณาอยางรอบคอบ และศึกษาหาขอมูลที่ เกี่ยวของเปนอยางดีเพื่อใหไดรับผลตอบแทนที่คาดหวังไวและเพื่อลดความเสี่ยงที่เกิดขึ้นจากการลงทุน วิเคราะหทางการเงิน การลงทุน เพื่อเปรียบเทียบผลประโยชนตอบแทนที่ไดรับและคาใชจายที่ตองเสียไปในการดําเนินกิจกรรมตาม โครงการ คาใชจายของโครงการ
1. คาลงทุน
2. คาใชจายในการดําเนินงานและบํารุงรักษา
3. คาทดแทน
4. เงินสํารองจาย
การประมาณคาใชจายโครงการ
1. ระบุรายการและปริมาณคาใชจาย
2. การตีราคาคาใชจาย
- ราคาตลาด
- ราคาทางบัญชี
3. รวมคาใชจายเปนรายป
ผลประโยชนตอบแทนของโครงการ
กระแสเงินสด = ผลประโยชนตอบแทนตอป– คาใชจายตอป
2. การตลาด
การตลาด เปนกิจกรรมทางธุรกิจที่มีความจําเปนและมีความสําคัญตอการอยูรอดขององคกรธุรกิจ ในระบบเศรษฐกิจแบบเสรีนิยมนั้น ธุรกิจจําเปนจะตองอาศัยกลยุทธทางการตลาดซึ่งสิ่งนั้นก็คือการขายการ เรียนรูเพื่อใหเขาใจถึงความแตกตางของการขายและการตลาดอยางชัดเจนจะชวยใหธุรกิจพัฒนาตอไป รวมถึงหนาที่ของการขายและการตลาดดวย ดังนั้น เปาหมายของธุรกิจจะดําเนินไปในทิศทางที่มุงหวังไดจึง จําเปนที่ตองศึกษาความสําคัญของการตลาดและการขายอยางละเอียด
ความสําคัญของการตลาด
ยุคแรกของการตลาดจะเนนที่การผลิต โดยจะทําการผลิตสินคาใหไดมากเพื่อสนองความตองการใน ตลาดในยุคแรกนั้นคูแขงหรือผูผลิตในอุตสาหกรรมใดอุตสาหกรรมหนึ่งจะมีผูผลิตไมมากราย ดังนั้น การผลิตจึงเปนหนทางทํากําไร หากผูผลิตสามารถผลิตสินคาใหไดจํานวนมากในลักษณะของสินคาเพื่อมวลชน ในยุคที่ 2 การตลาดจะเนนที่การขายโดยจะเนนที่กิจกรรมการขายใหความสําคัญกับงานการขายเปนอยาง มากและกําไรของธุรกิจจะเกิดขึ้นมากนอยก็อยูที่ความสามารถและประสิทธิภาพของทีมการขายยุคถัดมา เปนยุคที่การตลาดเนนการใชเครื่องมือทางการตลาดทุกอยางโดยเฉพาะการสรางความพึงพอใจใหเกิดกับลูกคาโดยใชสวนผสมทางการตลาด คือผลิตภัณฑการกําหนดราคาของผลิตภัณฑที่เหมาะสม ความหมายของการตลาดและการขาย การตลาด หมายถึงกิจกรรมทางธุรกิจที่จะทําใหสินคาจากผูผลิตไปสูมือผูบริโภคและทําใหผูบริโภคเกิดความพึงพอใจที่ไดบริโภคสินคาหรือบริการนั้นอันเปนผลทําใหธุรกิจประสบความสําเร็จตาม วัตถุประสงคของธุรกิจนั้น ๆ อีกดวย การขาย หมายถึงกระบวนการในการชวยเหลือโนมนาว ชักจูงใจ โดยใชบุคคลหรือไมใชบุคคลก็ไดเพื่อใหลูกคาคาดหวังตัดสินใจซื้อสินคาหรือบริการนั้น ๆ ความแตกตางระหวางการตลาดและการขาย เมื่อธุรกิจทําการผลิตสินคาหรือบริการและพยายามจูงใจผูบริโภคใหซื้อสินคาหรือบริการนั้น เราจะเรียกกิจกรรมนี้วาการขาย ซึ่งจําเปนจะตองรูถึงความตองการของผูบริโภคเพื่อที่ธุรกิจหรือผูผลิตจะผลิตสินคาใหเหมาะสมสอดคลองกับความตองการของผูบริโภค เมื่อผูผลิตคนหาความตองการที่แทจริงของผูบริโภคแลวจะนําขอมูลไปพัฒนาผลิตภัณฑของตน เพื่อทําใหผูบริโภคเกิดความพึงพอใจเมื่อไดใช้ผลิตภัณฑนั้นแลว ทายที่สุดธุรกิจก็จะไดกําไรลักษณะนี้เรียกวาการตลาด ซึ่งสามารถที่จะสรุปความแตกตาง ระหวางการขายและการตลาดไดดังนี้
การขาย
1. เนนที่ความสําคัญของผลิตภัณฑ
2. ธุรกิจจะคนหาเทคนิควิธีการขายที่ประสบความสําเร็จ
3. ธุรกิจจะมุงเนนที่ยอดขาย
4. แผนการขายจะเปนแผนระยะสั้นสนองตอบความตองการของพนักงานขาย
การตลาด
1. เนนความตองการของผูบริโภค
2. ธุรกิจจะคนหาวิธีการสรางความพึงพอใจตอผูบริโภค
3. ธุรกิจจะมุงเนนที่ผลกําไร
4. แผนการตลาดจะเปนแผนระยะยาวสนองตอบความตองการของผูซื้อ
แนวความคิดทางการตลาด
นักธุรกิจใหความสําคัญกับการตลาด เพื่อทําใหธุรกิจนั้นประสบความสําเร็จโดยมีการพัฒนา แนวความคิด ปรัชญาและการดําเนินธุรกิจการพัฒนา 3 ประการดังกลาวเรียกวาเปนแนวความคิดทาง การตลาด แนวความคิดทางการตลาดในปจจุบันมุงเนนไปที่ผูบริโภคและการผสมผสานของกิจกรรมทาง การตลาด เพื่อทําใหบรรลุถึงวัตถุประสงคของธุรกิจและใหผูบริโภคเกิดความพึงพอใจที่ไดใชผลิตภัณฑนั้นๆ
กระบวนการผลิต
หมายถึง กระบวนการผลิตสินคาการใหบริการ ตามความตองการของผูบริโภค ซึ่งประกอบไปดวยลูกคา ตลาดแรงงาน สังคม ประเทศชาติและประชาคมโลกโดยมีวิธีการในการ ควบคุมดูแลการผลิตอยางมีคุณภาพที่ไดมาตรฐาน และการสรางคุณลักษณะที่โดดเดนของสินคาหรือบริการ ไดแก
1. ความนาเชื่อถือผูใหบริการจะตองแสดงถึงความนาเชื่อถือและไววางใจ
2. การตอบสนอง การตอบสนองที่มีความตั้งใจและเต็มใจ
3. การสรางความมั่นใจ สามารถที่จะทําใหลูกคาเกิดความเชื่อใจ
4. การดูแลเอาใจใส
5. เครื่องมืออุปกรณ
การขนสงสินคา
หมายถึง การเคลื่อนยายสินคาจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ซึ่งเปนหนาที่ของผูผลิตที่จะให้ อรรถประโยชนแกผูบริโภคในดานเวลาและสถานที่สงผลใหสินคามีมูลคาเพิ่มขึ้น เพราะหลักในการจัดการ ขนสงมีอยูวา “มูลคาสินคาที่เพิ่มขึ้นหลังจากขนสงไปแลวจะตองสูงกวาคาขนสง” ซึ่งมีสินคาบางชนิดที่ คาขนสงสูงกวาราคาตัวสินคาจริงมาก เชน การขนหินทราย ยิปซัม ถานหิน แตก็มีสินคาบางชนิดที่คาขนสงถูก กวาราคาสินคาจริง เชน การขนทองคํา เพชรพลอยและยา เปนตน การขนสง มีสวนชวยลดคาตนทุนการผลิตไดในกรณีที่ตั้งโรงงานขนาดใหญที่ตนทุนต่ำสุดสถานที่หนึ่งแตตองการกระจายสินคาไปทั่วประเทศ เชน โรงงานผลิตรถมอเตอรไซคที่ตั้งอยูชานเมืองกรุงเทพฯ แตสามารถสงรถมอเตอรไซคไปขายทั่วประเทศ หรือโรงงานผลิตเสื้อผาตั้งอยูในประเทศไทย แตสามารถสงเสื้อผาไปขายไดทั่วโลกเปนตน ซึ่งจะทําใหตนทุนการผลิตตอหนวยสินคาลดลง การขนสงทางธุรกิจมี 3 ทางคือ
1. การขนสงทางบกปจจุบันมีทางรถไฟเชื่อมระหวางกรุงเทพฯ กับเมืองใหญๆ เกือบทั่วประเทศ ผานจังหวัดใหญๆ ทั้งภาคกลาง ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สวนที่ผานภาคใตมีการเชื่อมตอกับประเทศมาเลเซียทางปาดังเบซารและสุไหงโก-ลกจนถึงสิงคโปรนอกจากนั้นยังมีทางรถไฟเชื่อมกับประเทศ กัมพูชาแตขณะนี้หยุดกิจการ เพราะปญหาความปลอดภัยภายในของประเทศนั้น กิจกรรมหลักของรถไฟ คือ การขนสงสินคารอยละ90 ของรถไฟเปนตู้สินคาแตละปรถไฟทําการขนสงสินคาประมาณ 8 ลานตัน สวนใหญวัตถุดิบ เชน น้ำมัน และปูนซีเมนต
2. การขนสงทางเรือ มีทาเรือใหญๆ ที่ใชขนสงสินคาทั้งภายในประเทศและติดตอกับตางประเทศ เชน ทาเรือคลองเตยแหลมฉบัง มาบตาพุด ภูเก็ต สงขลาและสีชังการขนสงทางเรือมีคาใชจายต่ำแตลาชา ระบบบริหารและระบบศุลกากรยังลาสมัย มีชองวางใหเจาหนาทําการทุจริตไดมาก สงผลใหมูลคาเพิ่มของสินคาและบริการขององคกรธุรกิจหายไปเปนจํานวนมาก
3. การขนสงทางอากาศ ประเทศไทยมีทาอากาศยานนานาชาติที่สุวรรณภูมิดอนเมือง เชียงใหม อูตะเภา ภูเก็ต และหาดใหญซึ่งทําใหการขนสงสินคาและบริการขาเขาและขาออกดีพอสมควรการขนสง ทางอากาศมีความรวดเร็วแตเสียคาใชจายสูงมากเหมาะสําหรับการขนสงสินคาขนาดเล็ก น้ำหนักเบา นอกจากนี้ยังมีการขนสงทางทอซึ่งใชขนสงเฉพาะกาซ น้ำและน้ำมันเทานั้น ปจจุบันการขนสงโดยบรรจุสินคาไวในตูคอนเทนเนอรเปนที่นิยมมากเพราะสามารถใชบรรจุสินคาไดหลายอยางโดยบรรจุสินคา ในกลองกอนที่รวมไวในตูคอนเทนเนอรทําใหสะดวกในการขนถายในบางกรณีที่ตองใชการขนสงหลายวิธี หรือเปลี่ยนถานการขนสง หลายครั้งกวาจะถึงจุดหมายปลายทางก็สามารถโยกยายไดดี เชน เคลื่อนยายจากรถ ลงเรือหรือจากเรือขึ้นรถ ตูคอนเทนเนอรมีหลายขนาดแลวแตการขนสง เชน การขนสงทางเรือสวนใหญจะใช ตูมาตรฐานขนาด 21 ฟุต และ40 ฟุต สวนตูคอนเทนเนอรสําหรับสงของทางอากาศจะมีขนาดเล็กกวา การขนสงสินคาแตละวิธีมีขอดี ขอเสียตางกัน นักการตลาดที่ดีตองรูจักเลือกวิธีการขนสงที่ เหมาะสมกับสินคาและบริการที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งขึ้นอยูกับวัตถุประสงคของตนเอง เชน ตองการความรวดเร็ว หรือตองการราคาถูก หรือตองการความสะดวก การบรรจุหีบหอ
การบรรจุหีบหอนั้น นอกจากใชปองกันผลิตภัณฑแลวยังใชในการสงเสริมการขายอีก ซึ่งถือวามี ความสําคัญมากทั้งสําหรับผูชายและผูบริโภคการบรรจุหีบหอที่ดีทําใหสามารถรักษางาย ประหยัดเนื้อที่ และทําใหผูบริโภคมองเห็นความแตกตางของผลิตภัณฑไดชัดเจน ซึ่งประโยชนของการบรรจุหีบหอมีดังนี้
1. ผูบริโภคมักจะเลือกผลิตภัณฑที่มีการบรรจุหีบหอที่ดีกวา เชน ผูบริโภคยอมซื้อน้ำที่บรรจุขวด พลาสติกใสในราคาที่แพงกวาน้ำที่บรรจุขวดขุน ทั้งที่เปนน้ำดื่มที่ปลอดภัยเหมือนกันหรือนิยมซื้อบะหมี่กึ่ง สําเร็จรูปที่บรรจุในถวยพลาสติก ในอนาคตผูบริโภคอาจเลือกซื้อบะหมี่ที่บรรจุในถวยที่สามารถใชกับเตา ไมโครเวฟได
2. การบรรจุหีบหอเปนการสื่อสารระหวางผูผลิตและผูบริโภคอยางหนึ่ง เพราะการบรรจุหีบหอเปน ตัวกําหนดกลยุทธการตลาด เชน สุราที่มีราคาแพงจะบรรจุขวดที่สวยงาม แมแตบริการก็ใชการบรรจุหีบหอ สําหรับผูบริโภคเชน ตั๋วเครื่องบินจะตองมีชองที่สวยงามหรือใบเสร็จของโรงแรมก็ตองบรรจุซองที่มี ขอความสวยงาม
3. การบรรจุหีบหอจะชวยใหการกระจายสินคางายขึ้นและลดตนทุนลง เพราะวาการบรรจุหีบหอที่ดี จะทําใหการปองกันความเสียหายของสินคาดีขึ้น ยิ่งกวานั้นเมื่อมีการเก็บรักษาสินคาก็จะทําใหมีความ เสียหายนอยลงดวย บางครั้งการบรรจุหีบหอที่ดีก็เปนการโฆษณาประชาสัมพันธไดดีกวาการโฆษณาดวยสื่อ ดวยซ้ำไป เพราะเมื่อวางผลิตภัณฑไวในรานคาผูบริโภคอาจจะเห็นบอยกวาการโฆษณาในสื่อ เราจะเห็นวาบางครั้งจะมีหีบหอวางแสดงตามตูกระจกใสในรานเปนจํานวนมาก สิ่งที่นักการตลาดพึงระลึกไวเสมอคือจะตองไมมีการบรรจุหีบหอที่ทําใหผูบริโภคเขาใจผิด เชน กระปองที่บรรจุปลาซาดีน ก็ไมควรปดสลากวา เปนปลาทูนา หรือกําหนดบนหีบหอวา สินคามีน้ำหนัก 0.8 กิโลกรัม แตกลับปดสลากวา 1 กิโลกรัม หรือน้ำสมธรรมชาติ100% ทั้ง ๆ ที่จริงแลวมีเพียง 25% ผสมน้ำอีก 75% หรือระบุวาหีบหอสามารถหมุนเวียนมาใชใหมไดทั้ง ๆ ที่นํามาใชอีกไมได ในปจจุบันการบรรจุหีบหอสมัยใหม่มักจะใชบารโคดซึ่งสามารถอานไดดวยเครื่องมือ อิเล็กทรอนิกสไดสะดวกในการชําระเงินและการจัดหมวดหมูสินคาไดดี
การแปรรูป
หมายถึง การนําผลผลิตทางการเกษตรซึ่งมีอยูในรูปวัตถุดิบมาผานขบวนการดานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีมาใชในกรรมวิธีการผลิต การแปรสภาพเพื่อสามารถบริโภค มีอายุยืนยาวขึ้น ตลอดทั้งความสะดวกสบายในรูปผลิตภัณฑกึ่งสําเร็จรูป
ผลกระทบตอชุมชนและสภาพแวดลอม
ผลกระทบ หมายถึงผลที่ไดรับหรือเกิดจากการกระทําที่คาดวาจะกอใหเกิดผลดีหรือผลเสียในระยะ ยาวอยางไรโดยประโยชนที่ลงสูประชาชนนั้น ประชาชนจะไดรับประโยชนอะไรบางจากการดําเนินการของโครงการนี้ที่สามารถแสดงผลประโยชนตอสังคม ระบบสิ่งแวดลอม นอกเหนือจากการเกษตรและอุตสาหกรรมที่คํานึงถึงผลกระทบตอสิ่งแวดลอม ระบบสิ่งแวดลอมของชุมชนยังครอบคลุมถึงสภาพแวดลอมที่เอื้อตอวิถีชีวิต ระบบสิ่งแวดลอมจึงหมาย รวมถึงดิน น้ำ ปา อากาศการจัดการทางกายภาพของชุมชน เชน ถนนหนทาง แหลงศูนยกลางชุมชน เปนตน และสภาพแวดลอมทางสังคมที่เอื้อตอการเจริญเติบโตของชีวิตดวย
ปจจัยของผลกระทบสิ่งแวดลอมและขอบเขตของการพิจารณา
1. ผลกระทบสิ่งแวดลอมทางกายภาพ
2. ผลกระทบสิ่งแวดลอมทางสังคม
3. ผลกระทบสิ่งแวดลอมทางสุนทรียภาพ
4. ผลกระทบสิ่งแวดลอมทางเศรษฐกิจ
ลักษณะของผลกระทบสิ่งแวดลอมและขอสังเกต
1. ลักษณะของผลกระทบสิ่งแวดลอม
- เกิดขึ้นบางที่บางสวน
- กระจายทั่วไป
2. ขอสังเกตเกี่ยวกับผลกระทบสิ่งแวดลอม
- อาจเกิดขึ้นโดยไมเรียงลําดับ
- สรางปญหาลูกโซไดเสมอ
- แสดงผลใหเห็นไดทั้งระยะสั้นและระยะยาว
- เปลี่ยนแปลงอยูเสมอ - สามารถวัดขนาดได
ความรูความสามารถ
หมายถึง ทักษะที่สําคัญหรือความจําเปนในการผลิต หรือการปฏิบัติงานใหมีประสิทธิภาพในความ เปนไปไดในการพัฒนาอาชีพ
ใบความรู้บทเรียนออนไลน์ที่ 1
รายวิชา ช่องทางการพัฒนาอาชีพ อช21001 ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2 หน่วยกิต (จำนวน 5 ชั่วโมง)
เรื่อง การกําหนดวิธีการพัฒนาอาชีพพรอมเหตุผล
เรื่องการกําหนดวิธีการพัฒนาอาชีพพรอมเหตุผล
1. เทคนิควิธีการทํางานของอาชีพที่เลือกประกอบการเปนเคล็ดวิชาในการประกอบอาชีพแตละอาชีพใหประสบความสําเร็จจึงเปนปจจัยสําคัญที่ผูประกอบอาชีพจะตองเรียนรูใหเขาใจอยางถองแท
2. เทคนิควิธีการทํางานชวยลดขั้นตอนการทํางานอาชีพบางอาชีพใหสําเร็จอยางรวดเร็วผูประกอบ อาชีพจะนําเวลาที่เหลือไปดําเนินการในงานยอยอื่น ๆ ใหมีประสิทธิภาพตอไป
3. เทคนิคการทํางานชวยใหการทํางานประหยัดขึ้น เชน ใชวัสดุบางอยางที่มีราคาถูกหางายใน ทองถิ่น ทดแทนวัสดุที่มีราคาแพงหรือหายากมาใชในการผลิตแทน ผลผลิตที่ผลิตไดยังมีคุณภาพเหมือนเดิม
4. เทคนิควิธีการทํางานชวยใหผลิตไดมากขึ้น โดยการนําเครื่องมืออุปกรณที่ดัดแปลงมาใชในการเพิ่มปริมาณการผลิต ผูผลิตเสาะแสวงหาเทคโนโลยีตาง ๆ ที่มีในทองถิ่นมาใชหรือดัดแปลงพัฒนา เทคโนโลยีที่มีอยูแลวใหชวยเพิ่มผลผลิตใหมากขึ้น
5. เทคนิควิธีการทํางานชวยใหงานอาชีพมีคุณภาพ มีมาตรฐานเปนสากลเปนที่ยอมรับของตลาด ประโยชนที่ไดรับจากการกําหนดวิชาการพัฒนาอาชีพ
การจําแนกองคประกอบยอยของงานอาชีพที่เลือกมีประโยชนที่สําคัญ ๆ ดังตอไปนี้ คือ ชวยใหผูประกอบอาชีพไดเตรียมความพรอมดานขอมูลอาชีพที่ตนเลือกเพราะผูประกอบอาชีพตองใชหลักวิชาในการเสาะแสวงหาขอมูลสําคัญ ๆ ในงานอาชีพนั้น ๆ และขอมูลดานอาชีพแตละอาชีพจะเปลี่ยนแปลงอยูตลอดเวลา ตามระยะเวลา ตามกลไกแหงราคา ภาวการณตลาด ฤดูกาลเปนตน
ใบความรู้บทเรียนออนไลน์ที่ 1
รายวิชา ช่องทางการพัฒนาอาชีพ อช21001 ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
2 หน่วยกิต (จำนวน 10 ชั่วโมง)
เรื่อง การตัดสินใจเลือกพัฒนาอาชีพ
เรื่อง การตัดสินใจเลือกพัฒนาอาชีพ
ความพรอม หมายถึง สภาพของบุคคลที่มีวุฒิภาวะแรงจูงใจและประสบการณเดิมสูง พอที่จะกอใหเกิด การตัดสินใจเลือกพัฒนาอาชีพไดโดยสะดวก
การพัฒนาสิ่งใดก็ตาม มีวิธีการหลากหลาย เชน ทําการวิจัย ทดลองทํากอนลงมือทําจริง การใชกระบวนการคิดเปน นอกจากนี้ยังมีวิธีการวิเคราะหศักยภาพตาง ๆ ที่เกี่ยวของวาจะสามารถพัฒนาอาชีพไดหรือไม ซึ่งเรื่องนี้จะไดศึกษาตอไป เพื่อใชเปนแนวทางในการตัดสินใจ พัฒนาอาชีพโดยการวิเคราะหศักยภาพ 5 ดาน ไดแก
1. ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละพื้นที่ ทรัพยากรธรรมชาติ หมายถึง สิ่งที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งมนุษยสามารถนําไปใชให้เกิดประโยชนตอชีวิตประจําวัน และการประกอบอาชีพ ทรัพยากรธรรมชาติ ไดแก ปาไม แม่น้ำ ลําคลอง อากาศ แรธาตุตาง ๆทรัพยากรธรรมชาติบางชนิดใชแลวหมดไป เชน แรธาตุตาง ๆ บางชนิดมนุษยสามารถสรางทดแทนขึ้นใหมได เชน ปาไม เมื่อมนุษยตัดไปใชประโยชนแลวก็สามารถปลูกทดแทนขึ้นใหมได ดังนั้น ผูประกอบอาชีพอยูแลวตองการพัฒนาอาชีพของตนให้ดีขึ้น ตองพิจารณาทรัพยากรในพื้นที่ที่จะนํามาใชพัฒนาอาชีพดวย เชน จากการปลูกผักที่ใชสารเคมีตองการพัฒนาโดยใชปุยหมักแทนปุยเคมีในการปลูกผักตองพิจารณาวาทรัพยากรที่จะตองนํามาใชในการทําปุยหมักในพื้นที่มีหรือไม่มีเพียงพอหรือไม ถาไมมีผูประกอบการตองพิจารณาใหมวาจะพัฒนาอาชีพที่ตัดสินใจเลือกไวหรือไม หรือพอจะจัดหาไดในพื้นที่ใกลเคียง ซึ่งผูประกอบการตองเสียคาขนสงจะคุมคากับการลงทุนหรือไม่จึงจําเปน ตองนําทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่มาพิจารณาดวย เพื่อลดตนทุนการผลิต
2. ศักยภาพของพื้นที่ตามลักษณะภูมิอากาศ ในแตละพื้นที่จะมีลักษณะภูมิอากาศแตกตางกัน เชน ประเทศไทยภาคกลางมีอากาศรอน ภาคใตมีฝนตกเปนเวลานาน ภาคเหนือมีอากาศเย็น โดยเฉพาะอาชีพเกษตรกรรมขึ้นอยูกับสภาพ ภูมิอากาศเปนสวนใหญ เชน การปลูกลิ้นจี่ ลําไย ตองการอากาศเย็นจึงจะออกผลได แกวมังกรตองการอากาศรอน ทวีปอเมริกามีอากาศหนาวเย็นมากก็สามารถปลูกพืชเมืองหนาวได เชน เชอรี่ แอปเปล ดังนั้น การพัฒนาอาชีพจําเปนตองพิจารณาสภาพภูมิอากาศดวยวาเหมาะสมกับ สิ่งที่ตองพัฒนาหรือไม การพัฒนาพันธุของพืชใหมๆ ที่เกี่ยวของกับภูมิอากาศ เชน ขาวหอม มะลิตองปลูกในสภาพภูมิอากาศแหงแลง ซึ่งไมเหมาะที่จะนํามาปลูกในภาคกลาง หรือการ พัฒนาอาชีพการทองเที่ยวในชวงอากาศเย็นสบายก็สามารถพัฒนาไดเต็มที่ เนื่องจากมีนักทองเที่ยวหลั่งไหลเขามา เชน พัฒนาที่พัก อาหาร แหลงทองเที่ยว ใหตรงกับความตองการของลูกคา
3. ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลที่ตั้งของแตละพื้นที่ สภาพภูมิประเทศและทําเลที่ตั้งของแตละพื้นที่จะแตกตางกัน เชน เปนภูเขา เปนที่ราบสูง ที่ราบลุม แตละพื้นที่มีผลตอการพัฒนาอาชีพตาง ๆ เชน ตองการพัฒนาอาชีพอุตสาหกรรมจาก การใชแรงคนเปนเครื่องจักร เพื่อใหสินคามีคุณภาพเดียวกันผูประกอบการตองพิจารณาวาเครื่องจักรนั้นตองไมมีผลกระทบตอชุมชน สภาพแวดลอมในภูมิประเทศนั้น ๆ
4. ศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของแตละพื้นที่ แตละพื้นที่ทั้งในประเทศไทยและตางประเทศมีศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชิวตที่แตกตางกัน ดังนั้นแตละพื้นที่สามารถนําเอาสิ่ง เหลานี้มาใชพัฒนาอาชีพได เชน การทําธุรกิจ รานอาหารก็ตองทราบวาภาคใดมีวิถีชีวิตการรับประทานอาหารรสชาติแบบใด ภาคเหนือนิยม อาหารรสจืด ภาคใตนิยมอาหารรสจัด สวนภาคกลางนิยมรับประทานอาหารที่มีกะทิเปน สวนประกอบ ดังนั้น การจะพัฒนาอาชีพตองศึกษาศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของ ชุมชนดวย
5. ศักยภาพของทรัพยากรมนุษยในแตละพื้นที่ ทรัพยากรมนุษยในแตละพื้นที่ หมายถึง ความรู ความสามารถของมนุษยที่เปนภูมิปญญา ทั้งในอดีตจนถึงปจจุบัน ดานการประกอบอาชีพตาง ๆ ในพื้นที่นั้น ๆ ปจจุบันมีหลายอาชีพที่ เกิดจากภูมิปญญา แตสามารถพัฒนาใหเหมาะสมกับสถานการณปจจุบันไดเชน การใช จุลินทรียในการทําปุยหมัก แตจากการทําปุยหมักคนเราก็มีความคิดที่จะนําไปประยุกตใชอยาง อื่น ๆ เชน ทําน้ำหมักนําไปราดในหองน้ำเพื่อดับกลิ่น หรือนําไปผสมกับสวนประกอบอื่น ๆ ใหสามารถปนเปนกอนได นําไปโยนในน้ำเพื่อแกปญหาน้ำเสียที่เนาเหม็น เปนการชวยปรับสภาพน้ำ ดังนั้นจะเห็นวาทรัพยากรมนุษยมีความคิดไมหยุดนิ่ง ชวยใหเกิดสินคาใหม ๆ ไดอยู่ตลอดเวลา
เข้าชม : 1311
|